Это можно предотвратить, если: 

- всегда следить за приготовлением пищи; 

- тщательно тушить спички; 

- никогда не сушить белье над газовой плитой 

Что делать, если это произошло 

- вызовите спасателей по телефону 101 или 112 

- перекройте подачу газа; 

- если горит  масло на сковороде, накройте крышкой или мокрой тряпкой; 

- если горящее масло попало на пол или стены, тушите пламя  стиральным порошком, содой, землей из цветочного горшка; 

-если загорелся мусор в ведре, залейте содержимое водой. 

Нельзя 

- заливать горящее масло водой.